第147章 開業(2)
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店裏有了四人的加入,一下子就多了人氣,上午也有個別人進來應聘,始終沒有一個人能入顧西錦的眼。
她急著招人沒有錯,卻也從來沒想過要將就,顧家私房菜是長久的生意,因為一顆老鼠屎壞了一鍋粥,日後她找誰哭去?
時間一直來到傍晚,顧西錦依然沒有找到合眼的廚師,但是找到了一個廚房洗碗工,一個四十多歲的阿姨,看著也蠻勤幹的,就想著留下來一用。
幫廚最後總是要上手做菜的,總不能到時候沒人洗碗,加個洗碗工倒也是必要。
晚上檢驗四人的成果時,驚喜的發現幾人已經將菜譜記得七七八八,其他方面做的也都還可以,便對明天開業更有信心。
放四人離去後,顧家三口又檢查了一邊明天要用到各種東西,這才放心的去睡覺。
時間眨眼來到開業的當天,在顧西錦起來沒多久後,顧父顧母也早早的起來,等顧西錦跑步回來,就看到兩人進進出出的在忙碌。
接著,被雇傭的五人也陸陸續續的出現,知道店裏今天開業,大家夥過來的都特別的早。
幾人見面打過招呼後,就由顧父帶著兩名幫廚出門去采購,顧母帶著兩名服務員和一名洗碗工阿姨裏裏外外布置,而顧西錦則是無聊的坐在一邊看著。
誰叫她沒有用武之地!
不對,她還能嘴上指揮。
開業時間安排在中午十點這會兒,正好的午飯時間開始,但顧西錦心裏有數,第一天來吃飯的人,除了過來祝賀的人外未必會很多,畢竟價格擺在那裏,普通人能接受的不多。
曹浩元和於佩珊是第一對來到顧家私房菜的,還特意備了一份開業賀禮,那時大家都還在做準備工作中。
於佩珊大著個肚子,顧母是肯定不會讓懷有身孕的妹妹幹活,便叫過女兒,“小錦,陪你小姨去那邊坐著。”
顧西錦二話沒說就點頭,拉著於佩珊去一邊,兩人搭夥聊天,也好過她一個人待在邊上瞎無聊。
曹浩元一個大男人自是沒跟過來湊熱鬧,直接問顧母有什麽需要他幫忙,然後勤快利索的幹了起來。
於佩珊托著大肚子,小心翼翼的坐下,“小錦,你什麽時候走?”
“不清楚,總是要等店裏的事穩定一些。”顧西錦將一杯熱水放在於佩珊面前的桌子上,努了努嘴說道。
“也是,不然你有也不放心。”在於佩珊看來,外甥女什麽都好,就是牽絆的事情太多。
顧西錦笑笑,她總是比他們多知道一些事情,家裏能承擔的自是要多承擔點。
兩個人有一搭沒一搭的聊著天,直到顧父三人帶著一袋袋菜回來,顧家私房菜就正式忙開了。
來祝賀的人漸漸多了起來,秦家、方家、季家都有來人,還都送了花籃。
相熟的還有顧西錦的幾個同學和同他們一起過來的長輩,也算是和顧家有些熟悉。
小飯館那邊也來了個別人,顧西錦都有見過。
熱鬧的門口,引來不少逛街人的關註,圍觀者漸漸的多了起來,塞的門口一段嚴嚴實實的。
顧父穿著正式的廚師服,站在中間,笑瞇瞇的大聲說著顧西錦早就為他準備的詞,“今天是顧家私房菜的好日子,很感謝各位親朋好友能夠在百忙之中抽出時間來參加本店的開業禮”
接下來季書記作為代表也上去說了兩句,然後由在場的幾位老爺子和季書記,還有顧父顧母站在一起剪彩。
顧西錦陪在小姨於佩珊的旁邊,也在都站在門口,取了一個安全的位置,在她們倆旁邊的還有顧西錦的同學。
季鴻軒湊近顧西錦的耳旁,抱怨道,“小錦妹妹,怎麽搬家了也不告訴我一聲,要不是今日開業,你是不是就打算瞞著不說了,啊?”
“沒錯,同桌,這就是你的不對了。”蔡浩然認同的點點頭,看向顧西錦的眼神帶著哀怨,隱隱還能看出一絲笑意。
“餵餵餵,小錦可是我的同桌。”劉悅擠到兩人中間,看向蔡浩然的眼神充滿敵意。
總有刁民想對她同桌伸爪子,過分!
許瑩站在一旁默默的吐了吐舌頭,貌似她只有知道小錦搬家的事,而且還早早的來過一趟,不知道自己說出去會不會
腦補了下說出去後的場景,她果斷的閉上嘴巴,但心裏是說不出的樂呵,小錦最喜歡的果然還是她!
“噗呲”於佩珊好笑的看著眼前的幾個小家夥,怎麽看都覺得很好玩的樣子,也不知道肚子的小家夥以後會是怎麽樣的?
想著就摸了摸隆起的肚子,身上隱隱散發出一種屬於母愛的光輝。
顧西錦無語的瞥了眼幾人,“放假後忙著搬家,接著又是過年,這不後來又及時通知了嘛。”
幾人倒也不是真的怪她,說開了便無事。
那邊隨著剪彩結束,人群便開始朝著店內湧入,大部分人是抱著試試看的想法,就是看價格有些小貴,也勉強接受。但有一小部分的人群在看到價格以後就頭也不回的出了店面,甚至隱隱還能聽到幾句抱怨。
抱怨聲傳入顧西錦的耳朵,她並沒有在意,在這一片區域走動的人,絕大部分都是家裏不缺錢的,不然她當初買這店面也不用那麽多貴,所以她一點也不在意這點客流量的流失,畢竟沒有多少人能夠在嘗過顧家私房菜後,不會流連忘返。
這就是她敢定這個價的原因。
葷菜不低於三十,蔬菜不低於十五,經她調查這條街上的菜館來說,絕對不會是最貴的一家,當然也不會最便宜的一家。
門面擺在那裏,消費不起的也不會進來,而今天有的人會進來看,主要還是新開業來湊熱鬧的。
在進店之前,顧西錦不經意間瞥到一個四十歲左右的男人,正站在不遠處看著店外面的盛況,目光一閃,便直接進入店內。
而站在外面的那個男人不是別人,正是第一個過來應聘廚師的,他不是沒想過放棄廚師這個職業,可實在是太喜歡,喜歡到除了做廚師外便不知道自己還能幹什麽。
他本是想在這條街上在碰碰運氣,沒想到顧家私房菜會在今天開業,他能看出來當初那個小女孩對自己是挺感興趣的,若不是因為那件糟心事,或許他也能成為其中的一員,可如今
一個人默默的在那裏站了許久,最後還是轉身離開。
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她急著招人沒有錯,卻也從來沒想過要將就,顧家私房菜是長久的生意,因為一顆老鼠屎壞了一鍋粥,日後她找誰哭去?
時間一直來到傍晚,顧西錦依然沒有找到合眼的廚師,但是找到了一個廚房洗碗工,一個四十多歲的阿姨,看著也蠻勤幹的,就想著留下來一用。
幫廚最後總是要上手做菜的,總不能到時候沒人洗碗,加個洗碗工倒也是必要。
晚上檢驗四人的成果時,驚喜的發現幾人已經將菜譜記得七七八八,其他方面做的也都還可以,便對明天開業更有信心。
放四人離去後,顧家三口又檢查了一邊明天要用到各種東西,這才放心的去睡覺。
時間眨眼來到開業的當天,在顧西錦起來沒多久後,顧父顧母也早早的起來,等顧西錦跑步回來,就看到兩人進進出出的在忙碌。
接著,被雇傭的五人也陸陸續續的出現,知道店裏今天開業,大家夥過來的都特別的早。
幾人見面打過招呼後,就由顧父帶著兩名幫廚出門去采購,顧母帶著兩名服務員和一名洗碗工阿姨裏裏外外布置,而顧西錦則是無聊的坐在一邊看著。
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不對,她還能嘴上指揮。
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曹浩元和於佩珊是第一對來到顧家私房菜的,還特意備了一份開業賀禮,那時大家都還在做準備工作中。
於佩珊大著個肚子,顧母是肯定不會讓懷有身孕的妹妹幹活,便叫過女兒,“小錦,陪你小姨去那邊坐著。”
顧西錦二話沒說就點頭,拉著於佩珊去一邊,兩人搭夥聊天,也好過她一個人待在邊上瞎無聊。
曹浩元一個大男人自是沒跟過來湊熱鬧,直接問顧母有什麽需要他幫忙,然後勤快利索的幹了起來。
於佩珊托著大肚子,小心翼翼的坐下,“小錦,你什麽時候走?”
“不清楚,總是要等店裏的事穩定一些。”顧西錦將一杯熱水放在於佩珊面前的桌子上,努了努嘴說道。
“也是,不然你有也不放心。”在於佩珊看來,外甥女什麽都好,就是牽絆的事情太多。
顧西錦笑笑,她總是比他們多知道一些事情,家裏能承擔的自是要多承擔點。
兩個人有一搭沒一搭的聊著天,直到顧父三人帶著一袋袋菜回來,顧家私房菜就正式忙開了。
來祝賀的人漸漸多了起來,秦家、方家、季家都有來人,還都送了花籃。
相熟的還有顧西錦的幾個同學和同他們一起過來的長輩,也算是和顧家有些熟悉。
小飯館那邊也來了個別人,顧西錦都有見過。
熱鬧的門口,引來不少逛街人的關註,圍觀者漸漸的多了起來,塞的門口一段嚴嚴實實的。
顧父穿著正式的廚師服,站在中間,笑瞇瞇的大聲說著顧西錦早就為他準備的詞,“今天是顧家私房菜的好日子,很感謝各位親朋好友能夠在百忙之中抽出時間來參加本店的開業禮”
接下來季書記作為代表也上去說了兩句,然後由在場的幾位老爺子和季書記,還有顧父顧母站在一起剪彩。
顧西錦陪在小姨於佩珊的旁邊,也在都站在門口,取了一個安全的位置,在她們倆旁邊的還有顧西錦的同學。
季鴻軒湊近顧西錦的耳旁,抱怨道,“小錦妹妹,怎麽搬家了也不告訴我一聲,要不是今日開業,你是不是就打算瞞著不說了,啊?”
“沒錯,同桌,這就是你的不對了。”蔡浩然認同的點點頭,看向顧西錦的眼神帶著哀怨,隱隱還能看出一絲笑意。
“餵餵餵,小錦可是我的同桌。”劉悅擠到兩人中間,看向蔡浩然的眼神充滿敵意。
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許瑩站在一旁默默的吐了吐舌頭,貌似她只有知道小錦搬家的事,而且還早早的來過一趟,不知道自己說出去會不會
腦補了下說出去後的場景,她果斷的閉上嘴巴,但心裏是說不出的樂呵,小錦最喜歡的果然還是她!
“噗呲”於佩珊好笑的看著眼前的幾個小家夥,怎麽看都覺得很好玩的樣子,也不知道肚子的小家夥以後會是怎麽樣的?
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抱怨聲傳入顧西錦的耳朵,她並沒有在意,在這一片區域走動的人,絕大部分都是家裏不缺錢的,不然她當初買這店面也不用那麽多貴,所以她一點也不在意這點客流量的流失,畢竟沒有多少人能夠在嘗過顧家私房菜後,不會流連忘返。
這就是她敢定這個價的原因。
葷菜不低於三十,蔬菜不低於十五,經她調查這條街上的菜館來說,絕對不會是最貴的一家,當然也不會最便宜的一家。
門面擺在那裏,消費不起的也不會進來,而今天有的人會進來看,主要還是新開業來湊熱鬧的。
在進店之前,顧西錦不經意間瞥到一個四十歲左右的男人,正站在不遠處看著店外面的盛況,目光一閃,便直接進入店內。
而站在外面的那個男人不是別人,正是第一個過來應聘廚師的,他不是沒想過放棄廚師這個職業,可實在是太喜歡,喜歡到除了做廚師外便不知道自己還能幹什麽。
他本是想在這條街上在碰碰運氣,沒想到顧家私房菜會在今天開業,他能看出來當初那個小女孩對自己是挺感興趣的,若不是因為那件糟心事,或許他也能成為其中的一員,可如今
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